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🍝嘉義美食-羅家涼麵-三顧茅廬終於吃到你。

🏠店名：羅家涼麵

📬地址：600 嘉義市垂楊路126號（玉山銀行🏦對面）

⏰營業時間： 07:00～14:00

🎤主打：涼麵、乾麵、各式涼菜

💵價錢：10元～35元

今天餐點：涼麵（大）35元、丸子湯10元（才10點只剩下丸子湯🙉）

食後語：這家要吃真的要趁早來，我足足來了四次，這次才吃到🥺他真賣很快。

    黃色的扁麵淋上鹹甜醬汁與美乃滋俗稱白醋，豆芽菜墊底。

    麵的部分：扁麵的嚼勁很夠，很紮實。因為麵體是扁麵，吸附的醬汁較多，入口都是滿滿醬汁，非常棒。

    醬汁：鹹甜的醬汁搭配白醋以及蒜泥，三種融合起來，也不會過濃稠，十分爽口，但以嘉義涼麵來說，羅家的口味算淡，也是因為這樣，讓我吃完感覺不會覺得膩。

旁邊附上很多醬料給客人客製化，有辣油、辣醬、👍芥末。強力推薦芥末，不管愛不愛吃辣，請一定要試看看。

     丸子湯：有四顆白色的丸子，是脆口的，我個人滿怕吃軟軟的丸子，加上芹菜珠，整個喝起來就是棒。 

   💯老闆超親切，光是我用完餐，中間老闆至少🗣說了10次「請稍等我一下」，而且都會詢問是否要加蒜泥，面對客人五花八門的客製化涼麵，也是不厭其煩的，做完遞給客人，印象非常深刻。😯

🚼題外話：一年一度的台灣國飯節要開始了，為了應景，我之後會做嘉義的滷肉飯食紀✍️給大家參考。

總評（滿分五個🌟）

：⭐️⭐️⭐🌟️